Odaberi državu!
ARHIVA
2014
2013
2012
2011
2010
2009
Barometar cijena
Barometar cijena Zagreb - Saga o limunu se nastavlja...
20.10.2014.

LIMUN S RAZLOGOM JEFTINIJI! TRETIRAN JE IMAZALILOM…

Kad smo prošli mjesec pisali barometar cijena, mislili smo da će limun biti priča tog trenutka i da će sve završiti krajem rujna. No, dogodilo se nešto što nas je natjeralo da malo dublje skeniramo famu oko limuna. Naime, da limunu nije pala cijena u prosjeku za gotovo 40% u odnosu na rujan, sasvim sigurno ne bismo išli istraživati zašto je tomu tako. Akcijske cijene limuna početkom listopada u nekim supermarketima bile su ispod 10,00 kn po kilogramu. Upravo takav jedan slučaj zagolicao je naš interes, pa smo na licu mjesta pokušali otkriti razlog tolikom padu cijene u tako kratkom roku. Uzevši u obzir i činjenicu da limun nije izrazito sezonska namirnica i da je ima kroz čitavu godinu, ova nas je razlika dodatno nagnala da se pozabavimo limunom. Naime, ti jeftiniji limuni su, dakako, uvozni. Konkretno, iz Turske. No, nije problem u Turskoj. Mediteranska zemlja, povoljna klima, limuni i tamo jednako dobro uspijevaju kao i u Dalmaciji. Na deklaraciji tog limuna pisalo je: „Ne koristiti koru! Limun je tretiran Imazalilom.“, i to vrlo malim, jedva čitljivim slovima, koje vjerojatno vrlo mali broj kupaca može vidjeti sve i da inzistiraju na tome. Znate li što je Imazalil?

I sami u neznanju krenuli smo u istraživanje tog fungicida koji, prema mnogobrojnim člancima na internetu, prodire kroz cijeli plod, ne samo kroz koru, a toliko je toksičan da iritira kožu i izaziva suzenje očiju. Vrlo je stabilan čak i na višim temperaturama, a djeluje na reproduktivne organe i dokazano je kancerogen. Prosječno utvrđena količina je 5,2 mg/kg, pa je dovoljna jedna veća naranča za prekoračenje dopuštenog dnevnog limita. Kod dojenčadi i male djece izaziva probleme u središnjem živčanom sustavu. Kod odraslih djeluje i na reproduktivne organe. Dakle, po svemu takvi limuni i ostali agrumi (ali i drugo voće i povrće) ne bi smjeli uopće biti prisutni na policama supermarketa, a kamoli da ih se prodaje neupućenim kupcima, koji u krajnjoj liniji ne moraju o tome ništa znati. Ima li još imalo etike u proizvođačima i trgovcima, ali i u institucijama koje dozvoljavaju da ovakvi proizvodi dolaze na police supermarketa?

NESTANAK MERCATORA

Uz sve nedaće koje biju hrvatske kupce, još imaju problem s redukcijom konkurencije na hrvatskom tržištu. Naime, lanac Mercator doslovno je asimiliran i kao brand pod brandom Konzum. Svi veliki Mercator centri postali su SuperKonzumi. Time kupci doista imaju sve manje opcija pri odabiru supermarketa. Nadamo se da brand Getroa, kao i njihova dosadašnja poslovna strategija neće isto tako postati žrtvom Konzumove želje da svi supermarketi imaju isti logo (a time i isti odnos prema potrošačima) iznad svojih ulaznih vrata. Koliko god to možda zvučalo beznačajno ili patetično, ljudi poistovjećuju znakovlje s iskustvima koja su doživjeli u određenim supermarketima. Vjerujemo da su vjerni Mercatorovi kupci jako razočarani samom promjenom logotipa iznad ulaza njihovog omiljenog supermarketa.

JE LI ZDRAVLJE NACIJE S OVAKVIM CIJENAMA VOĆA I POVRĆA UGROŽENO?

I ovaj mjesec nam je bilo zanimljivo analizirati današnje stanje cijena u odnosu na isti period prije tri godine. Opet dolazimo do istih zaključaka. Voće i povrće postaje privilegija bogatijih, dok se sirotinja može hraniti samo na ulju, brašnu i šećeru. Nutricionisti savjetuju: „Jedite što više sirovog voća i povrća.“ Ali kako? Za kilogram banana može se dobiti i 3 kilograma brašna. Za kilogram grejpa, može se dobiti najmanje 2 kilograma šećera, a za jedan ananas možete dobiti litru i pol ulja. Kad to prosječna domaćica stavi na vagu i vidi što može s jednom kombinacijom namirnica, a što s drugom, računica je jasna. I što na kraju dobivamo? Siromašnu, a pretilu naciju, koja će za desetak godina imati dvostruko veći broj oboljelih od raka. Od takve prehrane tijela će nam se toliko zakiseliti, da nam je umiranje od raka jednostavno neminovnost. Svi (pa i mi) savjetujemo: „Kupujte po akcijskim cijenama.“ Sad na taj savjet dodajemo i slijedeće: „Kupujte i jedite što više voća i povrća kojeg ste kupili po akcijskim cijenama, ili se pridružite inicijativama na Facebooku na kojima se mogu naručiti mandarine direktno od proizvođača za svega 3 kune po kilogramu, jer ćete si ga jedino na taj način moći priuštiti u količinama dovoljnim da zadovoljite dnevni preporučeni unos vitamina i minerala neophodnih za zdravlje organizma. Pridruživanje grupama solidarne razmjene je također jedna od opcija za jeftiniju nabavu zdravijih namirnica direktno od proizvođača.“ Moramo priznati da se pojedino voće i povrće dosta često nalazi na akcijama, no problem je u tome što su i te akcijske cijene već polako nedostupne sve većem broju hrvatskih građana. I na kraju, treba vidjeti piše li na deklaracijama štogod o tretiranju voća ili povrća s nekim od opasnih pesticida, pa onda shodno tome izbjegavati takve akcije i takvu kupovinu.

TRENDOVI POSKUPLJENJA listopad 2011. - listopad 2014.
Artikl Razlika Trend
limun 59,91% 6/6
banana 45,06% 6/6
deodorant 'Fa natural' rose flower 33,04% 6/6
jaja 30,97% 6/6
jogurt tekući 'Dukat' 26,41% 6/6
salama posebna 'Cekin' 24,72% 6/6
abrazivno sredstvo 'Vim' citro Saponia 24,28% 6/6
jogurt čvrsti 'Dukat' 20,92% 6/6
svježi sir Zagrebački 'Dukat' 20,74% 6/6
bomboni 'Kiki' - 'Kraš' 20,11% 6/6
pivo 'Karlovačko' 18,19% 6/6
pivo 'Ožujsko' 16,83% 6/6
mliječni namaz 'Dukatela' classic 16,07% 6/6
'Bebimil' br.2 15,31% 6/6
šampon 'Head & Shoulders' citrus 14,41% 6/6
mlijeko svježe 3,2%mm tetrapak - 'Dukat' 12,86% 6/6
pelene 'Libero' br. 5 10,44% 6/6
čokoladni namaz 'Nutella' 9,82% 6/6
detergent za rublje 'Faks aquamarine' ultra care 9,76% 6/6
majoneza 'Zvijezda' delikates 9,43% 6/6
corn flakes 'Nestle' 9,17% 6/6
sirni namaz 'ABC' - Belje 8,75% 6/6
hig. ulošci 'Always' ultra normal plus duo 8,01% 6/6
juneći but bez kostiju 7,25% 6/6
češnjak 59,74% 5/6
grah 59,23% 5/6
krastavci 47,15% 5/6
luk žuti 33,10% 5/6
Sanitar original 'Labud' 20,15% 5/6
šampon za bebe 'Johnsons' 13,15% 5/6
sardine u biljnom ulju 'Eva' 10,65% 5/6
pileći file od prsa 'Cekin' 9,39% 5/6
pjena za brijanje 'Gillette series' 6,00% 5/6
smrznuti špinat 'Ledo' 4,87% 4/6

 

TRENDOVI POJEFTINJENJA kolovoz 2011. - kolovoz 2014.
Artikl Razlika Trend
šećer bijeli -32,08% 6/6
ulje suncokretovo - 'Zvijezda' -31,00% 6/6
lignjun kolutići i krakovi - 'Ledo' -13,75% 6/6
kava jubilarna mljevena - 'Franck' -5,99% 6/6
Vegeta 'Podravka' -5,76% 6/6
naranča -21,32% 5/6
hrenovke pileće 'Cekin' -20,26% 5/6
brašno glatko TIP 550 -15,94% 5/6
čaj šipak, filter vrećice - 'Franck' -10,57% 5/6
napolitanke chocolate cream - 'Kraš' -10,27% 5/6
mandarina -33,79% 4/6
prašak za pecivo Dolcela 'Podravka' 5/1 -10,06% 4/6

 

Molimo Vas da izdvojite minutu-dvije da glasujete u našoj novoj anketi u kojoj nas zanima koji supermarket ima najbolja kolica i košarice za kupnju?


AGRUMI, MARGARIN I BRAŠNO JEFTINIJI. SKUPLJE PELENE.

Najizrazitiji i jedini trendovi poskupljenja u odnosu na rujan odnose se na salamu posebnu 'Cekin' (u prosjeku skuplja 7,51%), te pelene 'Pampers' active baby br. 4 (u prosjeku skuplje 4,08%). Najizrazitiji trend pojeftinjenja ovaj mjesec je najizrazitiji prošlomjesečni trend poskupljenja – limun. Limun je u odnosu na rujan u prosjeku jeftiniji 39,37%. Uz limun zabilježili smo i značajno pojeftinjenje naranče, koja je u odnosu na rujan u prosjeku jeftinija 32,72%. Spomenimo još i pojeftinjenje margarina u prosjeku za 15,16%.

U preglednim tablicama pogledajte sve trendove u odnosu na prošli mjesec.

TRENDOVI POSKUPLJENJA rujan 2014. - listopad 2014.
Artikl Razlika Trend
salama posebna 'Cekin' 7,51% 5/6
pelene 'Pampers' active baby br.4 veliki paket 4,08% 4/6

 

TRENDOVI POJEFTINJENJA rujan 2014. - listopad 2014.
Artikl Razlika Trend
limun -39,37% 6/6
čaj šipak, filter vrećice - 'Franck' -20,04% 6/6
naranča -32,72% 5/6
margarin 'Margo nova' -15,16% 5/6
tikvice -25,32% 4/6
brašno glatko TIP 550 -9,14% 4/6

Godišnja analiza cijena, ponovo se vratila u pozitivni trend. Odnos trendova poskupljenja u odnosu na trendove pojeftinjenja za rujan ove godine u odnosu na rujan prošle godine (20:18) popeo se u listopadu na odnos 20:10 u korist trendova pojeftinjenja. Prošlomjesečni poljuljani optimizam, malo se vratio nakon listopadskih komparacija. Detaljnije o trendovima na godišnjoj razini pogledajte u nastavku teksta u usporednim tablicama u kojima su uspoređivane cijene u listopadu prošle s cijenama iz listopada ove godine.

TRENDOVI POSKUPLJENJA listopad 2013. - listopad 2014.
Artikl Razlika Trend
limun 46,13% 6/6
rajčica grapolo 41,25% 6/6
'Medolino' 12,90% 6/6
juha instant goveđa - 'Podravka' 8,57% 6/6
pivo 'Karlovačko' 6,26% 6/6
šampon za bebe 'Johnsons' 17,74% 5/6
krastavci staklenka 'Podravka' klasa II 17,49% 5/6
meso mljeveno miješano 17,02% 5/6
pašteta jetrena 'Podravka' limenka 15,50% 4/6
hig. ulošci 'Always' ultra normal plus duo 9,40% 4/6

 

TRENDOVI POJEFTINJENJA rujan 2013. - rujan 2014.
Artikl Razlika Trend
cvjetača -48,13% 6/6
češnjak -23,47% 6/6
salama pureća posebna 'Vindon' -23,44% 6/6
kava jubilarna mljevena - 'Franck' -8,09% 6/6
jogurt čvrsti 'Dukat' -7,73% 6/6
jabuka idared -50,96% 5/6
mandarina -36,53% 5/6
naranča -31,51% 5/6
čokolada 'Dorina' mljeveni lješnjak -28,66% 5/6
mrkva -21,46% 5/6
lignjun kolutići i krakovi - 'Ledo' -18,01% 5/6
čaj šipak, filter vrećice - 'Franck' -15,80% 5/6
margarin 'Margo nova' -11,36% 5/6
brašno oštro TIP 400 -9,88% 5/6
pileći file od prsa 'Cekin' -4,44% 5/6
luk žuti -29,22% 4/6
grah -17,11% 4/6
oslić filet 'Ledo' -13,95% 4/6
higijenski ulošci 'Lola' Plast -11,25% 4/6
čipi čips paprika 'Franck' -8,33% 4/6

Ovaj mjesec zamijećena razlika između najpovoljnije i najnepovoljnije košarice iznosi 94,06 kn, što je 3,06 kn manje nego prošli mjesec. Razlika se u odnosu na prošli mjesec smanjila, ali to pripisujemo činjenici da ovaj mjesec u analizi više nemamo Mercator.

GETRO UVJERLJIVO NAJPOVOLJNIJI!

SM indeks - barometar cijena Zagreb 20.10.2014.

Jedinična košarica - barometar cijena Zagreb 20.10.2014.


Razlika jedinične košarice najpovoljnijeg i najnepovoljnijeg supermarketa: 94,06 kuna


Indeksi povoljnosti - barometar cijena Zagreb 20.10.2014.

Što se tiče ukupne povoljnosti iskazane SM-indeksom, i ovaj mjesec Getro je uvjerljivo najpovoljniji. Vidjet ćemo koliko će Konzum biti mudar, jer gašenjem jednog diskontnog supermarketa poput Getroa i ujednačivanjem cijena i poslovne politike s Konzumovim supermarketima, definitivno će otjerati kupce u konkurentske lance. Plodine su ovaj mjesec drugoplasirane. Kaufland je treći, dok Interspar i Konzum dijele četvrto i peto mjesto. Billa je ovaj mjesec ponovo posljednja. Je li za ovu promjenu na začelju liste u odnosu na prošli mjesec zaslužna asimilacija Mercatora pod „plemenske boje“ Konzuma, vidjet ćemo već slijedeći mjesec.


© www.supermarketi.info, Sva prava pridržana, listopad 2014.
Napomena: Strogo je zabranjeno kopirati cjelokupni članak ili dijelove članka te javno iznositi podatke iz članka bez dozvole autora članka i bez jasno istaknute hiperveze na ovaj originalni članak.

Komentirajte članak! Nije dozvoljena upotreba psovki te vrijeđanje po rasnoj, nacionalnoj, seksualnoj, vjerskoj ili bilo kojoj drugoj pripadnosti.
Korisničko ime:
Komentar:
Upiši kod: Napomena: Sva slova su mala slova, a brojevi od 0-9!

KOMENTARI

53d 03.11.2014. | 08:54 JE LI ZDRAVLJE NACIJE S OVAKVIM CIJENAMA VOĆA I POVRĆA UGROŽENO?----
nije zdravlje ugroženo cijenama već konzervansima s kojim je tretirano voće i povrće u svrhu produljenja lijepog izgleda
voća i povrća
CIJENE U SUPERMARKETIMA
TEČAJNA LISTA
1EUR
1USD
1CHF
1GBP
1CAD
html>
1AUD
MJENJAČNICA
Iz
Iznos
u
Iznos